100% přírodní produkt
Je to klenot mezi medy. Jde o záležitost pro skutečné gurmány.
Akátový med je charakteristický velmi světlou barvou, řidší konzistencí a pomalu krystalizuje. Patří mezi nejchutnější a nejkvalitnější medy, s jemným aroma a výraznou chutí. Jeho typickou vůni akátového květu poznáte i se zavřenýma očima, stačí jen přivonět.
Akátový med je řekněme do jisté míry velká vzácnost, protože ne vždy se povede ho v daný rok sesbírat. Z velké míry záleží i na klimatických podmínkách. Pro akátový med je potřeba akátových květů, které kvetou přibližně dva týdny na přelomu května a června.
Účinky na zdraví
V lidovém léčitelství se květ akátu používá na zmírnění křeče. Na rozdíl od běžných druhů má akátový med velice nízký glykemický index (okolo). Obsahuje celou řadu vitamínů, minerálních látek a antioxidanty, které příznivě působí proti stresu i rakovině tlustého střeva. Naopak s porovnáním s jinými medy má nejnižší enzymovou aktivitu.
Konzumace medu zvyšuje množství probiotických bakterií ve střevech a tím i obranyschopnost organismu. Zlepšuje trávení a snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi
váha: 300g
